Non vi fate ingannare dalla semplicità del titolo di questo post ma la pizza bianca romana è molto diversa da quella che si può trovare nel resto d'Italia. La vera pizza bianca romana tradizionale si trova solo nei forni e panetterie e non nelle classiche pizze al taglio che troverete frequentissime in ogni angolo della città di Roma. La pizza bianca buonissima da sola è un perfetto spuntino, molto economico e gustoso, se farcita con insaccati e formaggi diventa l'ingrediente perfetto per un goloso e sostanzioso panino.La riconoscerete subito dal bordo croccante, condita con olio di oliva e sale grosso in superficie e tenera dentro...calda è una vera delizia!
LA MIGLIORE PIZZA BIANCA: Forno Campo De Fiori
PiazzaCampo de' Fiori, 22
Di seguito vi proponiamo i migliori posti dove assaggiare questa specialità romana:
Visualizza map pizza bianca in Rome in una mappa di dimensioni maggiori
Antico Forno Roscioli ( Marco) Via dei Giubbonari, 21 ( CAMPO DE FIORI)
Forno Roscioli (Pietro) Via Buonarroti Roma (STAZIONE TERMINI )
Panificio Monti Via Urbana, 22 (STAZIONE TERMINI /RIONE MONTI)
Panifico Passi Via Mastro Giorgio, 87 (TESTACCIO)
Antico Forno Colapicchioni Via Tacito, 78 (CASTEL SANT'ANGELO/SAN PIETRO)
Panificio Gizzi Via dei Pastini, 126, 00186 Roma 06 679 4148 (PANTHEON)
Forno Argentina Via di Torre Argentina, 3 (TORRE ARGENTINA/GHETTO)
Forno la Renella Via del Moro, 15 (TRASTEVERE)
Panificio Mosca Via Candia, 16 (MUSEI VATICANI)
Nessun commento:
Posta un commento